여주즙 효능 여주 먹는법 여주가루 먹는방법 - 기쁜느런건강원

 여주는 당뇨병에 효과적인 성분으로 알려져 있어 많은 사람들이 이를 섭취하고 있습니다. 기쁜느런건강원은 현재 도라지 배즙, 양파 흑마늘즙, 당근 양배추즙 세 가지 제품만을 제조하고 있지만, 여주즙를 만들 수 있는지 자주 문의가 들어오는 편입니다. 그 만큼 여주즙에 대한 관심이 많다는 뜻이겠죠. 

 여주즙의 권장 섭취 방법은 하루에 한 팩이며, 이는 여주즙 제조 시 사용되는 여주의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 여주의 하루 권장 섭취량은 약 70g이며, 과도한 섭취는 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.

여주즙의 의학적 이점

 최근 전 세계적으로 당뇨병 치료와 관련하여 천연 물질을 이용한 안전한 혈당 강하제 개발에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 따라서 여주, 돼지감자, 양파와 같은 음식이 항당뇨 식품으로 주목받고 있습니다.

1. 혈당 조절

• 연구: 연구에 따르면 여주은 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 여주에는 인슐린과 유사한 특성을 가진 차란틴, 비신, 폴리펩타이드-P와 같은 성분이 포함되어 있습니다.
• 결과: Journal of Ethnopharmacology에 발표된 연구에 따르면 여주이 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 상당히 낮췄습니다.

2. 영양소 풍부

• 연구: 여주은 비타민 C, 비타민 A, 엽산, 칼륨 등 여러 필수 영양소의 좋은 공급원입니다.
• 결과: 정기적인 섭취는 전반적인 영양 섭취를 증가시키고 면역 기능, 피부 건강 등을 지원할 수 있습니다.

3. 항염증 특성

• 연구: 여주에는 강력한 항염증 성분이 포함되어 있어 체내 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 결과: International Journal of Molecular Sciences는 여주이 염증을 줄이는 역할을 강조하여 관절염과 같은 질환에 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.

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4. 항산화 활동

• 연구: 여주은 카테킨, 갈산, 에피카테킨, 클로로겐산 등 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지할 수 있습니다.
• 결과: 항산화제는 자유 라디칼을 중화시켜 산화 스트레스를 줄이고 만성 질환의 위험을 낮춥니다.

5. 체중 감량 보조제

• 연구: 여주은 신진대사를 개선하고 지방 축적을 줄여 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
• 결과: Journal of Nutrition에 발표된 연구에 따르면 여주 추출물이 비만 피실험자의 체중과 체지방을 감소시켰습니다.

여주즙의 잠재적 부작용

1. 위장 문제

여주은 특히 많은 양을 섭취할 경우 복통, 설사 및 기타 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.

2. 저혈당

여주즙를 섭취하면 특히 당뇨병 약을 복용 중인 사람들의 경우 혈당 수치가 과도하게 낮아질 수 있습니다.

3. 간 건강 문제

 일부 연구에 따르면 여주즙를 과도하게 섭취하면 간 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 정기적으로 섭취할 경우 간 건강을 모니터링하는 것이 좋습니다.

여주즙 섭취 방법

• 앞서 언급했듯이 여주의 하루 권장 섭취량은 약 70g입니다. 이는 신선한 여주 기준입니다.
• 건조한 여주의 경우, 약 15g을 1L의 물에 끓여 하루에 약 3컵을 마시는 것이 좋습니다. 식후에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
• 건강 센터에 따르면 하루에 약 90ml의 여주즙를 섭취하는 것이 좋습니다. 한 번에 모두 마시는 것도 좋지만, 한 팩을 세 번 나누어 식후에 마시는 것이 더 나을 수 있습니다. 다만, 여주즙를 만들 때 사용되는 원재료(여주)의 양과 물의 양을 파악하는 것이 좋습니다.
• 여주 가루를 구입하여 섭취하는 경우, 하루 섭취량은 약 5g입니다. 이 양을 나누어 식단에 뿌려서 섭취하는 것이 좋습니다.

참고문헌

 Journal of the Korean Diabetes Association - 당뇨병과 선호 음식 (이은영 영양사, 인제대학교 일산백병원 영양부)

 

 여주즙 효능과 여주 먹는법 여주가루 먹는방법에 대해 정리를 해봤습니다. 어떤 것이든 적당하게 드시는 것이 좋겠습니다.