먹기편한 양배추즙, 당근 양배추즙 효능 - 기쁜 느런 건강원

 안녕하세요. 기쁜 느런 건강원입니다. 오늘은 저희가 만드는 당근양배추즙을 소개해볼까 합니다. 

 얼마 전 뉴스에서 당근은 그냥 먹을 때 보다 익혀먹을 때 그 영양성분의 흡수가 크게 증가한다는 이야기가 나왔습니다. 그래서 당근즙을 먹어볼까? 하는 생각을 가진 분들이 늘어나는 듯합니다. 

 기쁜느런건강원에서는 국내산 당근과 국내산 양배추, 국내산 대추를 이용해 먹기 편한 당근 양배추즙을 만들고 있는데요. 먼저 이 제품이 나오게 된 이야기를 해드리겠습니다.

양배추즙, 역한 맛 때문에 어려워하지 마시고 먹기 편한 제품을 드세요.

1. 당근 양배추즙이 만들어진 이유

 건강원을 처음 준비할 때 지인이 양배추즙을 먹고 있는데 역한 맛 때문에 몸에 좋은건 알겠지만 도저히 계속 먹을 수가 없다는 이야기를 하셨습니다. 그래서, 양배추즙의 역한 맛을 어떻게 잡으면 좋을까 생각하면서 다양한 채소와 과일을 함께 넣고 만들어보았습니다.

 다양한 것들과 조합을 해보다보니 당근과 대추가 가장 적합하더군요. 비율 역시 중요하다는 것을 알게 되었고, 다양한 비율로 만들어보다가 먹기 편한 당근양배추즙이 탄생하게 되었습니다. 

속은 편한데 맛 때문에 고생하신다면, 주저하지 말고 선택해보세요.

 당근은 어떤 채소보다 많은 약 500여가지의 피토케미컬을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그리고, 그 성분들은 열을 가했을 때 더 잘 흡수되는 형태로 변한다는 것도 알려져 있는 사실이고요. 그래서, 역한 양배추의 맛을 잡아줄 재료로 당근즙이 선택되었습니다. 

​ 기쁜느런건강원의 당근 양배추즙은 저온에서 오랜 시간을 들여 달여내는 방식으로 만들어집니다. 높은 온도에서 끓이면 더 쉽겠지만, 그럴 경우 역한 맛이 더 강해지고, 양배추 고유의 성분이 파괴될 수 있기 때문에 시간이 오래 걸려도 일반적인 추출법보다는 낮은 온도로 작업을 진행하고 있습니다. 

2. 알려진 당근즙의 효능

 당근은 주황색을 띠는 것이 대부분입니다. 그 주황색을 나타내는 천연색소가 바로 베타카로틴인데, 강력한 항산화 작용을 하는 성분입니다. 여기에 비타민 A와 비오틴으로 알려진 비오틴, 비타민 K1, 칼륨, 비타민 B6등이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 

 이와함께 카로티노이드를 포함해 베타카로틴, 알파카로틴, 루테인, 리코펜, 폴리아세틸렌, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

 특히나 카로티노이드는 여러 형태의 암을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 그래서 식단에 카로티노이드가 많은 채소들을 가득 채우는 것이 건강에 매우 큰 도움이 될 수 있습니다., 

 이와 함께 혈중 콜레스테롤을 낮추는데도 도움을 줄 수 있고, 눈건강에 좋다는 것은 예전부터 잘 알려진 사실이기도 합니다. 

 건강 효능에 대해 좀 더 자세하게 적어드리고 싶지만, 당근즙, 양배추즙을 만들어 판매하는 입장에서 건강기능식품이나 의약품이 아닌 건강식품이 병을 치료하는 것처럼 보일 수 있기 때문에 더 자세한 내용은 인터넷 검색을 통해 알아보시는 게 좋겠습니다. 

3. 기쁜느런건강원의 당근양배추즙

 당근과 양배추를 이용해서 만드는 당근양배추즙은 이제 알음알음 주변에서 좋은 반응을 얻고 있습니다. 특히나 기존에 양배추즙을 드셨던 분들이라면 저희 당근양배추즙을 꾸준하게 찾고 계시죠. 인터넷으로 판매하고 알리는 것이 쉬웠더라면 조금 더 많은 분들이 알아주셨겠지만, 인터넷에 알리는 것 역시 많은 돈이 필요하더군요. 

신선한 자연재료로만 만듭니다. 첨가물 하나 들어가지 않습니다.

 건강한 먹거리를 만드는 원재료에 투자를 하는 것이 기쁜느런건강원의 기본 원칙이기에 먹어보지 않고 작성하는 후기나 체험단 등은 운영할 생각이 없습니다. 거짓으로 판매를 늘리는 게 행복하지는 않을 것이라는 생각입니다. 

 

 기쁜느런건강원의 이름을 처음 만들 때 저희 가족이 의견일치를 본 것은 느리지만 기쁜 마음으로 꾸준하게 처음 생각대로 달려가자는 점이었습니다. 마음이 급하게 되면 초심을 잃게 되고, 어떻게 하면 더 많이 팔릴까? 더 이윤을 많이 남길까만 고민하게 되기에 이런 조급함을 버리고, 천천히 꾸준하게 우리를 알려나가자고 이야기했습니다. 

​ 그 시간이 얼마나 걸릴지는 모르겠지만, 저희는 좋은 제품을 만들고, 홍보는 우리 제품을 드셔보신 분들이 주변 분들에게 이야기해주시는 것 만으로도 충분하다고 생각했습니다. 

 당근즙이나 양배추즙을 드셔보시고 싶은 분들은 기쁜느런건강원의 인터넷 쇼핑몰을 찾아주세요. 양배추즙의 효능을 보기 위해서는 꾸준하게 드시는 것이 좋은데, 먹기 불편한 즙 대신 먹기 편하게 꾸준하게 섭취하실 수 있습니다. 

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