흑마늘 효능과 효과적인 복용법 섭취 방법 - 기쁜 느런 건강원

 흑마늘즙 효능이 좋다는 이야기가 방송 등에서 자주 나오면서 많은 분들이 관심을 갖곤 하시는데, 우리나라 외에도 해외에서도 흑마늘 효능에 관심이 점차 높아지고 있습니다. 일해백리라는 별칭으로 불리는 마늘을 발효시켜서 만드는 흑마늘은 마늘의 유일한 단점인 매운 맛과 향이 숙성과 발효를 통해 줄어들기에 백가지 이상의 효능을 갖게 됩니다. 

 

 이런 흑마늘즙 효능을 더 좋게 만드는 법과 효과적인 진액 먹는법에 대해 알려드리겠습니다. 

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1. 흑마늘즙 효능은?

 흑마늘은 우리가 일반적으로 먹는 마늘보다 활성 화합물 알리신이 적은 반면 많은 영양소, 산화 방지제, 그리고 다른 유익한 화합물의 더 높은 농도를 나타냅니다. 알리신이 흑마늘즙 효능을 만들어내는 S-아릴시스테인으로 많은 부분이 전환되기 때문입니다. 

 S-아릴시스테인은 고유의 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라 우리 몸에 흡수가 잘 안되는 알리신의 흡수를 도와주기에 흑마늘즙 효능으로 알리신 흡수가 더 잘되는 효과를 누릴 수 있습니다. 

① 혈당조절

 신선한 생마늘처럼, 흑마늘은 혈당 수치를 조절하는 것을 도울 수 있습니다. 고혈당을 줄이는 것은 당뇨병 증상, 신장 기능 장애 등과 같은 심각한 건강 문제를 예방하는 것을 돕습니다. 흑마늘의 더 높은 항산화 수치는 또한 당뇨병과 관련된 합병증을 예방하는 것을 도울 수 있습니다.

 

 2019년 쥐를 대상으로 한 연구에서 지방과 설탕이 많이 함유된 식단을 먹인 쥐를 대상으로 흑마늘 추출물로 치료한 결과 콜레스테롤 저하, 염증 및 식욕 조절과 같은 대사 증후군 위험 요소에 대한 감소효과가 나타났으며, 2009년 연구에서는 높은 수준의 항산화 특성이 당뇨 합병증을 예방할 수 있다는 저자의 결론이 있었습니다. 

② 심장보호

 신선한 생마늘은 심장 건강 증진을 돕는 능력으로 알려져 있습니다. 흑마늘도 같은 보호 효과를 제공할 수 있습니다. 흑마늘은 또한 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는데, 이것은 결국 심장병 위험을 줄입니다.

③ 암과 싸웁니다

 많은 연구들이 흑마늘의 항산화 성분이 암을 이겨내는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주고 있습니다. 한 연구는 그것이 대장암 세포의 성장을 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 것을 발견했습니다. 숙성된 흑마늘의 화합물은 또한 몸 안의 활성산소를 차단할 수 있습니다. 이 성질은 세포 손상을 줄이고 몸 안의 암세포의 성장과 잠재적 확산을 제한하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

 2014년에 발표된 연구에서는 마늘이 숙성 발효되는 동안 항산화 물질이 유의하게 증가하는 것이 발견되었는데, 21일 이상의 발효기간을 거친 흑마늘에서 이런 활성화가 특히 더 두드러지게 나타났습니다. 그래서 기쁜느런건강원의 흑마늘즙에는 충분한 시간 발효가 된 흑마늘을 사용하고 있습니다.

④ 뇌 건강

 산화 방지제와 함께, 흑마늘 효능은 몸의 염증을 줄이고 알츠하이머병과 파킨슨병과 같은 인지 기능의 문제를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 흑마늘은 또한 기억력과 인지 기능의 다른 부분들을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

⑤ 면역력 증가

 염증을 줄임으로써, 흑마늘에 있는 산화 방지제는 면역 체계를 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 그 산화 방지제는 활성산소와 싸우고 세포 손상으로 이어지는 산화 스트레스를 방지합니다. 건강한 면역 체계는 우리의 몸이 감염과 박테리아와 더 효과적으로 싸울 수 있다는 것을 의미합니다. 

⑥ 간 건강

 흑마늘 효능은 간 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구는 흑마늘이 간 손상 후 간 손상의 지표를 낮추고, 간에 지방 침착을 줄이며, 간 세포 크기를 재조정하는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다.

2. 흑마늘즙 효능 좋게하는 복용법

 흑마늘즙 효능이나 추출물에 대한 효능을 연구하는 논문은 2000년대 이후 매우 활발하게 발표되고 있는데, 한국과 중국, 일본, 태국 등을 중심으로 진행되던 연구가 서양 연구자들에게로 이어지고 있습니다. 

 이런 연구를 통해 나온 흑마늘즙 효능 좋게하는 복용법에 대해 정리를 해보겠습니다. 

 

 기쁜느런건강원에서는 저희 흑마늘즙을 구입하시는 고객님들께 하루 한 팩씩 섭취를 권장드리고 있으며, 최대 두 팩까지 드시는 것을 권해드립니다. 저희 흑마늘즙 한 팩 안에는 흑마늘과 양파, 대추가 풍부하게 함유되어 있는데요. 한 팩 안에 들어있는 함유량은 아래와 같습니다. 

• 흑마늘 15쪽 13,000mg
• 양파 반개 78,000mg
• 대추 5알 3,300mg

  한 연구에서는 콜레스테롤 수치가 높은 60명에게 12주 동안 매일 6,000mg의 흑마늘 추출물을 섭취하게 했는데, 섭취한 사람들과 위약을 복용한 사람을 비교했을 때 흑마늘을 섭취한 사람들의 혈액 안에서는 HDL콜레스테롤이 증가시켰고, 잠재적인 심장병 지표를 줄이는 것으로 나타났습니다. 

 다른 연구에서는 관상동맥 심장병을 앓고 있는 참가자들에게 6개월 동안 매일 20,000mg의 흑마늘 추출물을 제공했는데 이를 섭취한 사람들은 위약을 복용한 사람들에 비해 증가된 항산화 수준과 심장 건강의 향상된 지표를 나타냈습니다. 

 이처럼 여러 연구에서 하루 섭취량을 6,000mg ~ 20,000mg 정도로 인체 연구를 진행했고, 그 결과를 나타내었습니다. 흑마늘즙 효능을 위해서는 하루 섭취량인 한 팩 또는 두 팩 안에 이 정도의 흑마늘이 함유되어 있어야 하지 않을까요?

 

 기쁜느런건강원의 흑마늘즙은 한 팩 안에 충분한 양의 흑마늘과 함께 상승효과가 뛰어난 양파와 그 겉껍질, 대추까지 충분하게 함유되어 있습니다. 진하게 다려내는 이유. 하나를 먹어도 제대로 된 것을 먹어야 하기 때문입니다.