역류성 식도염 증상과 식도염에 나쁜 음식 좋은 음식 - 기쁜느런건강원

 역류성 식도염은 성인 10명 중 1명 이상이 경험하고 있는 매우 일반화된 질환입니다. 건강보험 심사 평가원에서 발간한 자료에 따르면 2021년 역류성 식도염 증상으로 진료를 받은 환자수는 483만 3,042명으로 나타났습니다. 역류성 식도염 증상은 명치 끝에서부터 목으로 치밀어 오르는 타는 듯한 통증과 입 안에서 느껴지는 신 맛으로 대표되는데, 평소 우리가 건강에 좋다고 생각했지만, 의외로 식도염에 안 좋은 음식들이 있습니다.

1. 대표적인 역류성 식도염 증상

 역류성 식도염은 몇 가지 증상으로 나타납니다. 이는 위산이나 위 속에 있는 음식물이 식도로 역류해서 발생하게 되는데 대표적인 것이 가슴이 타들어가는 "쓰리고, 화끈거리고, 따갑고, 뜨거운" 증상입니다. 위산은 강산으로서 역류를 하면서 식도에 자극을 주기에 이런 증상이 느껴지게 됩니다.

 

 역류성 식도염 증상이 없는 사람도 하루 평균 50회 내외의 역류가 발생할 수 있지만, 식도 아래쪽에 위치한 하부 식도 괄약근이 역류를 막아주며, 식도가 운동하면서 즉시 역류된 음식물이나 위산을 위로 다시 내려보내 식도에 위협이 되지 않게 만들어주지만, 역류성 식도염 증상을 가진 환자들은 하부 식도괄약근이 제 기능을 하지 못하거나 식도 운동이 원활하지 못해 식도 위로 위산과 음식물이 올라와 식도 화상(화학적 화상)과 함께 염증 반응이 생기게 됩니다.

 

이 외에 자주 나타나는 역류성 식도염 증상으로는

• 신트림
• 쉰 목소리
• 기침
• 인후 불편감
• 신물 올라옴

등이 대표적인 증상입니다.

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2. 건강하지만 의외로 식도염에 안 좋은 음식

요즘은 건강을 위해 건강한 음식을 찾는 분들이 늘어나고 있습니다. 같은 음식을 먹어도 건강을 생각하며 먹는 경우가 많은데, 이런 건강한 음식 중 의외로 식도염에 안 좋은 음식들이 있습니다.

① 토마토

 토마토는 라이코펜이라는 항산화 물질이 풍부해 암을 퇴치하는 데도 도움을 주며, 노화를 늦춘다고도 알려져 있어 많이 먹으면 좋다고 권장되는 채소이기도 합니다.

 

 그러나 토마토는 의외로 산성이 강해 염증이 있는 식도 조직을 악화시킬 수 있어서 식도염에 안 좋은 음식으로 꼽힙니다.

② 페퍼민트

겨울철 감기 증상이 있거나 목이 아플 때 페퍼민트 차는 많은 도움이 된다고 알려져 있으며, 건강을 위해서도 커피 대신 페퍼민트 차를 마실 것을 권장하기도 합니다.

 

 특히 페퍼민트의 성분은 소화기 근육을 이완시켜 과민성 대장 증상을 가진 사람에게 무척이나 좋은 차로 알려져 있지만, 이런 이완시키는 능력이 식도염에 안 좋은 음식으로 꼽히게 만드는 원인으로 작용합니다.

 

 하부 식도괄약근을 이완시켜 역류를 가중시킬 수 있기 때문입니다. 만약 차를 좋아하신다면 페퍼민트 차 대신 카모마일 차를 드시는 것이 도움이 될 수 있습니다.

③ 오메가 3

 오메가 3는 건강상의 이점 때문에 많은 분들이 드시는 건강보조식품입니다. 혈액 순환을 원활하게 해준다고 하여 중년 이후에 꼭 필요한 건강 필수 식품처럼 여겨지고 있지만, 역류성 식도염에 안 좋은 음식으로 꼽히고 있습니다. 생선의 기름으로 만들어진 오메가 3가 식도 하부 괄약근을 약하게 만들 수 있기 때문입니다.

 또한, 대부분 역한 냄새 때문에 젤라틴을 비롯한 캡슐 형태로 만들어지게 되는데, 이런 캡슐 성분이 소화가 잘 안되면서 역류성 식도염을 악화시킬 수 있습니다.

④ 오렌지주스

 100% 오렌지주스는 비타민 C를 보충할 수 있는 편한 방법이지만, 산 함량이 높기 때문에 역류성 식도염을 가중시키는 요인이 될 수 있습니다. 감귤류가 역류성 식도염이 있는 사람들에게는 추천되지 않는 과일인데, 쥬스 형태로 가공을 하게되면 식이섬유 등이 걸러지는 경우가 많고, 한 번에 많은 양을 섭취하기 때문에 역류성 식도염에 안 좋은 음식으로 인식되고 있습니다.

⑤ 식초

 식초는 건강에 무척이나 좋은 재료로 알려져 있고, 최근에는 천연 발효 식초를 통해 건강을 회복했다는 사례들이 TV를 통해 자주 나오게 되면서 사람들의 관심이 많이 집중되곤 했는데요.
식초는 자체가 강한 산성을 가지고 있기에 염증이 있는 식도 조직을 자극할 수 있어서 피하시는 것이 좋습니다.

 

이 외에도 우리나라에서 자주 먹는 맵고 짠 음식들이나 찌게류 등이 식도염에 안 좋은 음식으로 꼽히고 있으며, 우리가 자주 먹는 음식 중에서도 몇 가지 안 좋은 음식들이 있습니다.

• 탄산음료 : 탄산음료의 탄산이 위산을 역류시키는 원인으로 작용할 수 있습니다.
• 와인 : 와인에서 발효가 조금 더 되면 식초가 되는데요. 와인 자체로 pH가 2.9~3.9 정도로 매우 강한 산성입니다.
• 카페인 : 카페인이 함유된 커피나 녹차 등은 역류성 식도염 증상을 증가시킬 수 있어서 피해야 합니다.
• 초콜릿 : 초콜릿은 위산 생성을 증가시키는 메틸크산틴을 함유하고 있어서 피해야 합니다.
• 생양파와 생 마늘

 식도염을 가진 분들이라면 음식을 조절하고, 섭취하는 것이 치료 만큼이나 매우 중요합니다.

3. 식도염에 좋은 음식

 평소 식단에 추가하면 식도염을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 음식이 무척이나 많습니다.

• 조리된 통 곡물이나 통곡물로 만든 식품
• 지방이 적은 고기 : 껍질을 제거한 닭고기, 생선, 지방이 없는 육류
• 식물성 지방 : 올리브 오일, 아보카도, 호두, 아마씨, 해바라기 오일
• 채소 : 구운 감자, 당근, 브로콜리, 양배추, 강낭콩, 완두콩 등
• 과일 : 사과, 바나나, 멜론, 배, 파인애플

 평소 식단에 인스턴트 음식보다는 통곡물이나 채소 등으로 식단을 채우시는 것이 좋고, 물을 자주 드시는 것 역시 무척이나 중요합니다. 잠 자리에 눕기 3시간 전에 마지막 식사를 하시는 것이 좋습니다. 식후 빨리 누우시면 위 속에 있는 음식물이 역류하기 무척이나 좋은 조건이 되기 때문입니다.

 

 식단에 채소를 자주 챙기기 어려운 분들이라면 저희가 만들고 있는 당근 양배추즙을 선택하시는 것도 좋지 않을까 생각되는데, 양배추즙이 속에 좋다는 것은 알지만 역한 맛 때문에 선택하기 무척이나 어렵습니다.

 

 그러나 저희 제품을 드셔본 고객님들은 마시기 편해 꾸준하게 드실 수 있다고 이야기를 하시는데요. 양배추와 당근, 대추를 이용해 만들고 있으며, 재료 하나하나를 손으로 손질해서 만드는 수제 명품 양배추즙입니다.

 

 직접 드셔보신 고객님들이 남겨주신 생생한 후기를 한 번 살펴보시는 것이 제가 아무리 긴 말로 설명드리는 것 보다 더 도움이 되실텐데, 생생한 후기는 아래에서 살펴보실 수 있습니다.

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