과거부터 알려진 도라지 효능 8가지 - 기쁜 느런 건강원

 도라지는 강원도 산야를 대표하는 꽃이기도 하지만, 우리나라 전역에서 재배되며 오랜 시간 동안 민간에서는 약재와 찬거리로 사랑받아온 식물이기도 합니다. 도라지 효능 역시 민간에서 뿐만 아니라 한의학에서도 매우 많이 연구되었으며, 지금도 여전히 이용되고 있는 재료입니다. 

 가장 최근에는 도라지 효능이 코로나를 예방 및 치료하는데 도움이 될 수 있다는 논문도 발표되었으며, 해당 효능에 대해 추가로 연구가 진행되고 있는 상황이기도 합니다. 

목차
1. 도라지 핵심성분과 효능 요약 
2. 도라지 효능 8가지
3. 도라지 부작용

1. 도라지 핵심성분과 효능 요약

 도라지는 다양한 전설을 가진 꽃입니다. 주로 곁을 떠나간 사람을 기다리다가 죽었는데, 그 자리에 피어난 꽃이 도라지 꽃이라는 내용이라 도라지 꽃말은 "영원한 사랑"입니다. 

 도라지는 약용으로 뿐만 아니라 식용으로도 사랑받는 작물이기에 우리나라 전역에서 도라지를 재배하는 모습을 쉽게 볼 수 있지만, 약용으로 사용하는 약도라지는 주로 강원도와 경상도 산간지방, 지리산 지역 등에서 많이 재배되고 있습니다. 

 

 도라지하면 먼저 떠오르는 효능으로는 기관지에 좋은 약용작물이고, 기침을 멎게 하며, 가래가 잘 나오도록 만들어주는 것으로 알려져 있습니다. 

 도라지의 기능성 성분은 바로 사포닌의 한 종류인 플라티코틴 D라는 성분인데, 기관지의 점막을 자극해 점액이 더 많이 나오도록 만들어서 가래를 묽게 만들고 배출해주는 역할을 하며, 호흡기 보호와 항염, 혈당 조절, 콜레스테롤 조절 등에 탁월한 사포닌 성분으로 알려져 있습니다. 

 

 최근 미세먼지나 황사 뿐만 아니라 코로나에도 플라티 코틴 D가 효과가 있다는 논문이 발표되면서 도라지 효능에 더 많은 관심이 쏟아졌는데, 농업진흥청에서는 플라티 코틴 D를 더 많이 섭취할 수 있는 방법으로 물에 넣고 끓이는 방법을 통해 최고 8.8배의 플라티 코틴 D를 추출할 수 있다고 밝히기도 했습니다.  

2. 도라지 효능 8가지

 도라지는 뿌리 뿐만 아니라 꽃 역시 먹을 수 있으며, 사람뿐만 아니라 야생 동물에게도 좋은 먹이가 되기도 합니다. 지금은 대부분 재배한 도라지를 판매하고 있으며, 바위 절벽 등에서 자라나는 도라지는 장생 도라지라고 부르는데, 오랜 시간 동안 살아왔다는 뜻입니다. 보통 20년 이상 자라나는 경우가 많으며, 절벽 등에서 자라기에 사람이나 야생동물의 손을 타지 않고, 오랜 시간 동안 살아와서 한 뿌리만 캐어도 대바구니가 철철 넘칠 정도로 크고, 약효도 매우 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

 

1. 호흡기 건강

 도라지 효능하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 호흡기 건강입니다. 도라지에 함유된 사포닌 성분은 인삼의 사포닌과는 다른 종류로 주로 호흡기에 좋은 역할을 하는데, 거담(가래를 제거하는) 능력이 뛰어나서 감기에 매우 좋으며, 특히 요즘과 같은 코로나 시국에 아주 적합한 건강식품이 될 수 있습니다. 

 이런 효능으로 감기 및 코로나 증상으로부터 빠르게 회복됨은 물론이고, 점액에서 번식할 수 있는 박테리아 및 기타 병원체를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 이와 함께 강력한 항염 기능을 가지고 있어 인후통을 진정시키고, 기관지염과 같은 상태를 예방할 수도 있습니다. 

2. 위장 건강에 도움

 위궤양이나 기타 위장 문제로 고통받는 경우 도라지 효능이 불편함을 신속하게 개선할 수 있는데 이 역시 도라지 사포닌의 역할이기도 합니다. 도라지 사포닌은 항염증 효능을 가지고 있어서 궤양이나 염증을 빠르게 가라앉히며 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 

3. 항암 가능성

 동의대학교 한의과 대학 연구팀은 도라지에서 발견되는 항산화 화합물이 활성산소를 중화시키는데 매우 효과적이라는 것을 밝혀냈는데, 이는 세포 돌연변이와 암을 비롯한 광범위한 만성 질환을 유발할 수 있는 세포 호흡의 부산물을 처리할 수 있다는 것을 의미합니다. 

4. 면역 체계 강화

 면역력을 높이고자 하는 분들이라면 도라지 효능에 관심을 두셔야 합니다. 도라지가 가진 다양한 항산화제는 면역 반응 외에도 일반 면역 체계를 자극해서 감기나 인플루엔자에 걸릴 확률을 낮출 수 있습니다. 

5. 심장 건강 개선

 도라지가 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구는 지금까지는 동물 연구에 머무르고 있지만, 도라지의 사포닌이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 매우 탁월한 능력이 있음을 보여주었습니다. LDL 콜레스테롤이 높고 산화가 되면 혈관을 막아 심장 마비나 뇌졸중을 겪을 가능성이 높아지게 되며, HDL은 반대로 산화된 LDL 콜레스테롤을 간으로 이동시켜 분해하는데 도움을 주게 됩니다. 

6. 간 기생충 제거

 도라지는 예로부터 간 기생충인 간 흡충을 제거하는 약으로도 사용되었습니다. 간에 붙는 기생충뿐만 아니라 다양한 기생충을 구제하기 위해 도라지 효능을 이용했다는 기록은 매우 많은데, 지금은 기생충이 거의 없는 시대이지만 간 기생충을 제거할 때도 도라지는 충분한 효능을 발휘했었습니다. 

7. 통증 완화

 전통 의학에서는 도라지를 호흡기 질환 뿐만 아니라 부상이나 크게 다친 환자에게 통증과 염증을 완화시키는 목적으로 처방했으며, 통풍 및 관절염, 기타 염증 상태로 고생하는 환자에게 처방하기도 했습니다. 도라지의 사포닌은 신체 여러 부분에 빠르게 작용해 내부 및 외부 통증을 완화시키는 역할을 합니다. 

8. 항 알레르기 가능성

 일부 연구 논문에서는 도라지를 섭취하면 특정 물질과 마주쳤을 때 신체에서 방출되는 히스타민을 억제하여 알레르기 반응의 발현을 줄일 수 있다고 보고했는데, 이는 만성 또는 계절성 알레르기를 가진 사람들에게 도움이 되는 도라지 효능입니다. 

3. 도라지 부작용

 어떤 명약도 과하게 먹으면 먹지 않는 것 보다 좋을 수 없습니다. 도라지 역시 과다하게 섭취했을 때 도라지 효능의 주요 성분인 사포닌이 용혈 작용을 일으켜 적혈구를 파괴할 수 있으며, 심장병이나 혈관질환 등으로 인해 먹는 약과는 상승 작용을 일으킬 수도 있습니다. 

 그러나 우리가 일반적으로 먹는 도라지 배즙에 함유된 양이나 반찬으로 먹는 양으로 인해 생길 수 있는 문제는 거의 없습니다. 

 도라지를 간편하고, 건강하게 섭취하는 방법 중 하나는 바로 저희 기쁜 느런 건강원에서 만드는 도라지 배즙을 섭취하시는 것입니다. 소백산 해발 600m 자락에서 재배한 3년 근 이상의 약도라지 중 특품만을 이용해서 만들기에 풍부한 도라지의 효능을 섭취하실 수 있습니다.