산양유 단백질 효능이 필요한 사람은? - 기쁜 느런 건강원

 바쁜 아침시간에 식사를 대신해 우유 한 잔을 드시는 분들이 많으시죠? 그리고, 아이들과 노인들의 뼈 건강을 위해서 우유는 꼭 챙기는 분들도 많으실 텐데요. 다른 이유로 산양유 단백질 효능이 필요한 분들이 계십니다. 실제로 산양 및 염소의 젖은 우리가 일반적으로 먹는 우유보다 전 세계적으로는 그 소비량이 더 많습니다. 

목차

1. 산양유의 영양 정보

 실제로 전 세계에서 소비되는 유제품의 65~72% 정도는 염소 젖을 이용한 제품입니다. 우리나라에서는 구입하는 것이 무척이나 어려운 편이지만 많은 개발도상국이나 저개발 국가에서는 소 보다 키우기가 쉬우며, 관리가 용이하고, 젖을 얻기도 쉬운 염소나 산양을 더 많이 키우고 있으며, 그를 이용한 제품들도 더 많이 소비되고 있습니다. 게다가 최근에는 산양유 단백질 효능이 우유보다 뛰어나다는 논문들이 지속적으로 발표되면서 이제 건강을 위해 산양유나 염소 젖을 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 

 

 실제로 산양유나 염소 젖은 우유에 유당 불내증이 있는 사람들도 쉽게 소화시킬 수 있다는 장점이 있으며, 알레르기의 위험도 더 적은 편입니다. 

 산양유 1컵의 영양 성분을 살펴보면 아래와 같습니다. 

• 칼로리 : 168kcal
• 단백질 : 9g
• 지방 : 10g
• 탄수화물 : 11g
• 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘 함유

 산양유는 이 외에도 비타민 A의 훌륭한 공급원이며, 비타민 A는 눈 건강에 필수적인 요소일 뿐만 아니라 특정 암을 막아주는 역할을 하며, 아이들이 홍역에 걸리지 않는데 도움을 주게 됩니다. 

2. 산양유 단백질 효능

 최근 산양유 단백질 효능이 주목받는 이유는 일반 우유보다 소화 흡수율이 높기 때문입니다. 그래서, 우유나 식물성 우유(견과류로 제조한)보다 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 

 

 표준 젖소 우유, 두유 또는 견과류 우유와 비교했을 때 산양유에는 1회 제공량 당 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한, 이 단백질은 소화가 더 잘 되는 형태로 구성되어 있어 신체가 더 쉽게 사용할 수 있음을 의미합니다. 일부에서는 산양유 단백질 효능이 소화가 가장 잘 되기 때문에 어떤 유청 단백질보다 뛰어나다고 이야기합니다. 

 

 또한, 산양유 단백질은 근육의 성장, 면역 및 근육 회복을 지원하는 최적의 아미노산인 류신이 함유되어 있습니다. 그래서 근육을 형성하는 운동을 하는 사람이거나 체력 향상이 필요한 사람에게 도움이 되는 성분입니다. 

 

 이와 함께 체중감소와 소화 시스템 강화, 제 2형 당뇨병 퇴치, 암 예방 및 뼈 강화에 도움이 되는 것으로 알려지고 있습니다. 

 

 산양유 단백질 효능에는 자연적으로 발생하는 면역 글로불린과 성장 인자가 함유되어 있어 면역체계를 강화하는 데도 도움이 되며, 보통 산에서 키워지기 때문에 살충제나 비료가 함유된 풀을 먹지 않아 더 건강하다고 이야기됩니다. 

3. 산양유 단백질 효능이 필요한 사람은?

 산양유 단백질 효능이 어떤 사람들에게 필요할까요?

 사실 그 효능만 보면 대부분의 성인에게 필요하다고 할 수 있습니다. 특히나 유당 불내증으로 인해 우유를 마시지 못하는 분들이나 나이가 들면서 근육이 빠르게 감소하는 분들에게 꼭 필요합니다. 

 평소 고기를 잘 드시지 않는 분들도 단백질 공급원으로 산양유 단백질을 챙겨서 드시면 좋을 수 있으며, 운동을 하는 분들도 근육을 키우기 위해 산양유 단백질 파우더를 선택하기도 합니다. 

 

 이 외에도 뼈 건강에 도움이 되기에 골 감소증이나 골 다공증이 우려되는 중년 이후의 여성들이 챙겨서 드시는 것도 좋습니다. 

 

 아직까지는 산양유 단백질 부작용이 심각하게 밝혀진 사례는 없지만, 우유 알레르기가 있는 분들이라면 알레르기 반응이 나타날 수 있으며, 적정량을 섭취하셔야지 과다하게 섭취하면 소화불량이나 가스 등 우유에서 발생할 수 있는 부작용이 나타날 수도 있습니다. 또한, 과다한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있다는 점도 기억해야 합니다.